おせちのお仕事、無事終了しました♪

大晦日の朝は早いです！

父と夫も、陽が登る前から、出掛けて行きました




有頭海老の塩焼き・焼き魚は、当日、焼き上げます


焼きあがった有頭海老の串を抜きます


盛付けの緊張した空気が伝わるでしょうか？






うちのお嫁ちゃんと妹のじゅんちゃんも、毎年お手伝いにきてくれます


一段ごとに、わさびが原料の品質保持シートを載せます


三段重おせち


丁寧に風呂敷包みされます

事務所の棚は、陽当りが良いので、冷房を付けます

ご来店のお客様を迎える準備ができました





午後一で、配送メンバーが、自分のコースとおせちの積み込み数の確認をし、出発！

ご来店のお客様の応対、電話取りを済ませ、最後のお客様にお渡しすると急に気持ちが緩んできました

心地よい疲れ・・ってのですね

今年も、無事終える事ができました！＼(^o^)／

現場を支えてくれるメンバー・ブログやフェイスブックでコメントを下さる皆さま、どうも、ありがとうございました

ブログとフェイスブックを始めた今年は、沢山の方の応援を頂き、とても嬉しかったです♪

ありがとうございました m(__)m

また、来年も、変わらぬお付き合いの程、よろしくお願い致します (*^^*)

皆さまも、どうぞ良いお年をお迎え下さいませ